Бахчевые имеют тенденцию накапливать нитраты, особенно, если их обрабатывали пестицидами. Если съесть арбуз с высоким содержанием этих веществ, симптомы начнут проявлять себя через 4-6 часов.

При отравления нитратами можно выделить следующие симптомы: тошнота, диарея, боль в животе, повышенная температура, слабость и ломота в суставах.

При первых же признаках необходимо обратиться к врачу.

До приезда врачей больному нужно принять энтеросорбенты (например, активированный уголь) и обильно пить воду.

Это особенно важно в период школьных каникул.

• купаться только в специально оборудованных местах;
• не нырять в незнакомых местах;
• не заплывать за буйки;
• не выплывать на судовой ход и не приближаться к судам;
• не устраивать игр в воде, связанных с захватами;
• не плавать на надувных матрасах или камерах;
• не использовать неисправные плавательные средства;
• не купаться в нетрезвом виде.